Baba Au Rum

Το Baba Au Rum βρίσκεται στο κέντρο της Αθήνας, στη διεύθυνση Κλειτίου 6, και αποτελεί ένα αναγνωρισμένο στην Ελλάδα κοκτέιλ μπαρ, γνωστό για τα πρότυπα που έχει θέσει στον χώρο της ψυχαγωγίας. Χαρακτηρίζει τη φήμη του η εκτενής συλλογή ρουμιού, με περισσότερες από 400 ετικέτες, αρκετές από τις οποίες είναι δυσεύρετες στην ευρωπαϊκή αγορά.

Η σταθερή παρουσία του στις λίστες των "The World's 50 Best Bars" για έντεκα συνεχόμενα χρόνια διακρίνει το Baba Au Rum για την καινοτόμα προσέγγισή του στην τέχνη των κοκτέιλ. Οι έμπειροι bartenders δημιουργούν ιδιαίτερες συνταγές που συνδυάζουν παραδοσιακές τεχνικές με σύγχρονες επιρροές, διαμορφώνοντας μια άκρως γευστική εμπειρία. Ο χώρος αποπνέει εκλεπτυσμένη ατμόσφαιρα, ενώ οι Tiki επιρροές και το σύγχρονο design συνεισφέρουν σε ένα φιλόξενο περιβάλλον. Οι επισκέπτες έχουν τη δυνατότητα να ανακαλύψουν τον πλούτο του ρουμιού απολαμβάνοντας προσεγμένα κοκτέιλ με υλικά υψηλής ποιότητας, συχνά προερχόμενα από τοπικούς παραγωγούς, ενώ η επιμονή στην καινοτομία και την ανάδειξη της κουλτούρας του ρουμιού ενισχύει την πολυδιάστατη φυσιογνωμία του μπαρ.