Not So Bar

Το Not So Bar βρίσκεται στο κέντρο της περιοχής του Ψυρρή στην Αθήνα και ξεχωρίζει ως προορισμός που συνδυάζει τη χαλαρή διάθεση της ημέρας με την έντονη ζωντάνια της νύχτας. Με έμφαση στην αυθεντικότητα και τη φιλοξενία, προσφέρει ένα ευχάριστο και φιλικό περιβάλλον, ιδανικό τόσο για όσους επιθυμούν να απολαύσουν καφέ ή να εργαστούν με ηρεμία τις πρωινές και μεσημεριανές ώρες.

Στους επισκέπτες προσφέρεται ένα από τα πλέον αναγνωρισμένα brunch της περιοχής, όπου τα πιάτα βασίζονται σε φρέσκα τοπικά υλικά, όπως τηγανητά αυγά με μανιτάρια και κρέμα από βότανα ή την παραδοσιακή στραπατσάδα. Κατά τις βραδινές ώρες, εξειδικευμένοι bartenders ετοιμάζουν μοναδικά κοκτέιλ, συμπεριλαμβανομένων ποιοτικών μη αλκοολούχων επιλογών, καθώς και μια μεγάλη ποικιλία από εγχώρια και διεθνή κρασιά. Ιδιαίτερη έμφαση δίνεται στην ποιότητα των χειροποίητων δημιουργιών και στη χρήση εποχικών συστατικών.

Η retro ατμόσφαιρα του χώρου, σε συνδυασμό με τη μουσική όπως indie pop, rock και chillwave electro, διαμορφώνουν μια αξέχαστη ψυχαγωγική εμπειρία. Η προσήλωση στην υψηλή εξυπηρέτηση και τη δημιουργία ζεστού περιβάλλοντος καθιστούν το Not So Bar σημείο αναφοράς, ξεχωρίζοντας για την αυθεντικότητά του στον αθηναϊκό χώρο διασκέδασης.