Red Nose Bar

Το Red Nose Bar αποτελεί ξεχωριστό σημείο ψυχαγωγίας στην πόλη του Βόλου, λειτουργώντας από το 2018 σε ένα εντυπωσιακό νεοκλασικό λιθόκτιστο κτίριο στη Δον Δαλεζίου 8. Η εσωτερική του αυλή διακοσμείται με το γκράφιτι "The Cocktailman", προσφέροντας ιδιαίτερη αισθητική. Η φιλοσοφία του εμπνέεται από το κλασικό βιβλίο κοκτέιλ του 1935, "So Red the Nose, or Breath in the Afternoon", και συνδυάζει στοιχεία της δεκαετίας του 1930 με σύγχρονες μεθόδους παρασκευής ποτών.

Η μπάρα διακρίνεται για τη μεγάλη ποικιλία αποσταγμάτων, διαθέτοντας πάνω από 500 ετικέτες, καθώς και για την πρωτοτυπία στα κλασικά και σύγχρονα κοκτέιλ που παρασκευάζονται από έμπειρους barmen. Ιδιαίτερη βαρύτητα δίνεται στη χρήση τοπικών προϊόντων, όπως ελληνικά βερμούτ μικρών παραγωγών, αρωματικά βότανα Πηλίου, τοπικό μέλι και εσπεριδοειδή, ενώ οι χυμοί και τα σιρόπια ετοιμάζονται στο εργαστήριο της επιχείρησης. Η φροντίδα αντανακλάται σε λεπτομέρειες όπως τα παγωμένα ποτήρια και οι χειροποίητες, βρώσιμες γαρνιτούρες, προσδίδοντας μοναδική αισθητηριακή εμπειρία. Παράλληλα, η προσεγμένη ατμόσφαιρα συμβάλλει στο να αποτελεί το μπαρ μια δημοφιλή επιλογή για ιδιαίτερες βραδιές.