Vibo Bistrot

Το Vibo Bistrot βρίσκεται στο κέντρο της Γλυφάδας και εκφράζει την ιδέα της «Vita Bona», προσφέροντας μια πλήρη εμπειρία ευζωίας σε όλη τη διάρκεια της ημέρας. Διαθέτει προνομιακή τοποθεσία και αναδεικνύει τη μεσογειακή γαστρονομία, αντλώντας έμπνευση από τη γαλλική και ιταλική κουζίνα και δημιουργώντας πιάτα που καλύπτουν διαφορετικές γευστικές προτιμήσεις. Ξεχωρίζει ιδιαίτερα η μεγάλη και επιλεγμένη συλλογή κρασιών, με ετικέτες από την Ελλάδα και το εξωτερικό, η οποία αποτελεί μέρος της φιλοσοφίας του χώρου.

Οι επισκέπτες έχουν τη δυνατότητα να ξεκινήσουν τη μέρα τους με εκλεκτό καφέ και πλούσιο brunch, το οποίο δίνεται έμφαση στην ποιότητα των πρώτων υλών από Έλληνες μικρούς παραγωγούς. Καθώς η ημέρα προχωρά, το μενού περιλαμβάνει εκλεκτές γεύσεις, που συνοδεύονται ιδανικά από διακεκριμένα κρασιά και ευφάνταστα κοκτέιλ, μεταξύ των οποίων και επιλογές χωρίς ζάχαρη. Ο χώρος χαρακτηρίζεται από κομψό σχεδιασμό και ιδιαίτερη ατμόσφαιρα, ενώ τακτικά διοργανώνονται εκδηλώσεις με οινικά βράδια και θεματικά γαστρονομικά happenings για τη συνεχή ανανέωση των γευστικών εμπειριών και συνεργασιών.